Alimentazione e abbronzatura: betacarotene, licopene e antiossidanti

Cosa sono betacarotene e licopene

Betacarotene e licopene sono pigmenti naturali che appartengono alla famiglia dei carotenoidi. Il betacarotene è arancione e si trova in carote, albicocche, zucca e patate dolci. Il licopene è rosso e abbonda in pomodori, anguria e pompelmo rosa. Entrambi sono anche potenti antiossidanti.

Cosa fanno davvero sulla pelle

Qui serve chiarezza, perché gira molta disinformazione.

• Betacarotene e licopene NON sono filtri solari e non proteggono dai raggi UV.
• Se assunti in grandi quantità, si accumulano nel grasso sotto la pelle e danno un colorito giallo-arancio chiamato carotenodermia. Non è abbronzatura vera, perché non c'è produzione di melanina.
• La loro vera azione è antiossidante: aiutano l'organismo a neutralizzare i radicali liberi, molecole aggressive che si formano anche a causa dei raggi UV.

Il ruolo degli antiossidanti nella pelle

Quando la pelle prende il sole, anche in solarium nei tempi corretti, si formano naturalmente radicali liberi. Questi possono danneggiare collagene ed elastina nel tempo, contribuendo al fotoinvecchiamento.

Una dieta ricca di frutta e verdura colorata fornisce vitamina C, vitamina E e carotenoidi, sostanze che supportano le difese naturali della pelle contro questo stress ossidativo. Non prevengono le scottature, ma possono essere un buon alleato generale per la salute della pelle.

Esempi pratici da portare in tavola:

• Pomodori conditi con un filo d'olio extravergine, che aiuta ad assorbire il licopene.
• Agrumi come arance e kiwi, ricchi di vitamina C.
• Frutta secca come mandorle e nocciole, fonte di vitamina E.
• Verdure a foglia verde scuro, come spinaci e bietole.

Attenzione agli integratori "abbronzanti"

In commercio trovi integratori a base di betacarotene venduti come "preparatori all'abbronzatura". Possono dare un colorito di fondo più caldo, ma attenzione: non proteggono dai raggi UV e non prevengono le scottature. Chi li usa deve comunque rispettare i tempi di esposizione corretti, indossare gli occhiali protettivi e idratare bene la pelle prima e dopo.

Nessun alimento o integratore sostituisce una buona gestione dell'esposizione e un doposole idratante.

In sintesi per te

• Mangia colorato tutto l'anno, non solo in estate: fa bene alla pelle in generale.
• Bevi abbastanza acqua: l'idratazione interna conta quanto quella esterna.
• Continua a proteggere la pelle, rispettare i tempi e affidarti a professionisti per un'abbronzatura sicura e duratura.